BATATA(SATSUMAIMO)

Es una verdura que nos gusta mucho. No sé si conoceis, cuando estaba en España, no la veía en los supermercados de Zaragoza. A lo mejor esta en lo de china.

Si os gusta el gusto de la calabaza, seguro que os gustará. Es dulce y la comemos como el snack o el almuezo. Por ejempro, cuando estaba pequeña, mi madre la cocía al vapor. La comía sin nada, ya era dulce.

Aquí, KOCHI cultiva las batatas, por eso hay un monton de alimentos con batatas. Lo más tipico es "IMO KENPI", es que las batatas se fritan y luego se mesclan con azucar. Es como patatas fritas , no puedes parar si lo empiezas a comer. ¡Es muy bueno!

Os presento más batatas. En el mercado del domingo hay una caseta que venden batatas fritas. Son mi favoritas. Se llama "IMOTEN".Siempre hay una cora larga con la gente que quiere comprarlos.

Otra cosa, son batatas secas.SE llaman "JOSHI IMO". Los abuelas las hacen y venden en su casetas. Se cuecen al vapor y se secan al sol. Es muy dulce. Si estan ya duran, puedes calientarlas a la parrilla.P.S. Para la española que me ha escrito un commento. Intento a explicarte las costumbres japonesas que quieres saber. Lo siento que no sé la gente de KOCHI mucho y no puedo decir
cómo es. Pero puedo presentar otras cosas. ¿Puedes decirme qué cosa quieres saber más? También cuando vengas, te enseñaré algo.

PANADERÍA

Como sabeis, comíamos mucho arroz, para el desayno, la comida y la cena porque había solamente arroz. Ahora no lo comemos tanto porque hay tambien otras cosas como pan.

Comemos el pan en la manera de Europa. Puedes encontrar toda clase del pan, tostada como Inglaterra, barra de pan, etc. Puede ser que todo no sea iguare del original. Nos gusta invenrtar el gusto noevo, por eso, puedes encontrar algunas cosas que no has visto.

Voy a presentar los panes. Tambien tienes que mirar el nombre con atencíon. A veces no hay sentido porqué es puso el nombre. Por ejempro, llamamos "pan frances" para la barra de pan.No sabemos porqué, sigramente pensamos la barra de pan es de Francia.

Aqúi, KOCHI hay un pan local, se llama "pan de sombrero". La forma es como el sombrero, es dulce y me gusta mucho. No se puede encontrarlo en mi ciudad, solamente aqúi.

Otra pan, se llama "pan de melon". No penseis que tiene el gusto del melon. No hay nada dentro y la masa es dulce.¿ Puedes imaginar el melon cuando lo ves? El dibujo de fuera es como melon, ¿lo ves?

Hay más panes interesantes. Los presentaré pocoa poco.

FLOR de CEREZO(SAKURA)

La flor de cereza es la de Japón. Todo el mundo está enamorado de la belleza.

Me acuerdo la alfombra de las flores de almendra en España cuando fuimos de excusión. Las flores son muy parecidas.

En la primavera, hay muchos sitios llenos de la flor. Desde en el sur hasta en el norte. Es una estacíon en que tienes que venir a Japón. Ahora, ya no se puede verlas aquí,en KOCHI, tal vez en el norte todavía estan las flores.

¿Como disfrutamos la estacíon bonita?

Hacemos una fiesta de bajo de las flores com los amigos o los compañeros de oficina. Pero si todos quieren hacerlo, ¿Qúe se va a ocurir?
No hay sitio...
Por eso, alguien tiene que ocuparlo. Normalmente este cargo es los nuevos. se van a encontrar un buen sitio por la mañana y esperan los aoros hasta la noche. Cuando todos se juntan, empiesan la fiesta, beben, comen y cantan... hasta las tantas.



Nosotoros tambíen utilizamos las flores y las hojas para sentirnos la primavera. Los ponemos en el sal para conservar y se usan para dulce y té. Disfrutamos el aroma y el sabor.


P.S. Mamá, gracías por haber corregido el español. Poco a poco..

HOLA!

¡Finalmente se ha conectado internet!

Como sabeis, estoy en KOCHI muy rejos de TOKIO y trabajando en una farmacía.Me he costado mucho tiempo de conectarlo porque la empresa del internet no ha buen servicio, tambien como trabajo entre semana era difícil de recibir el servicio.

Bueno, os explico sobre KOCHI. La poblacíon es 796,196, compara la de TOKIO,poqui gente.TOKIO han 12,680,000. Vivo en el centoro, por eso no tengo ningun problema. Puedo encontrar todo lo que necesite.



Los domingos hay un mercato grande en la carretera principal. Es más grande de Japón. Hay unas 500 casetas y tiene 1.3km largo. Se pueden comprar verduras, frutas, plantas del tiempo, comidas locales, etc. Es muy interesa porque se puede encontrar muchas cosa nuevas, no se pueden ver en la ciudad como TOKIO. Muchas comidas y dulces hechos a mano de los abuelos, todo es bueno.




Intendo a hacer el blog para haceros saber la culutura japonesa. Lo siento si no os entender mi español.

¡Hasta luego!